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守护舌尖安全 筑牢健康防线——智能建筑设计院开展暑期食品安全专项警示教育

发布日期:2026-06-06     点击量:


为深入贯彻落实国家、省教育厅校园安全专项整治工作部署,压实校园公共卫生与食品安全管理责任,防范化解夏季及暑期学生饮食安全风险,保障全院学生身体健康和生命安全。6月5日,智能建筑设计院面向全院在校学生、暑期外出实习学生,开展食品安全专项宣传教育工作。

本次食品安全教育由各辅导员、班主任通过主题班会、线上群组宣讲等形式,结合夏季高温、食物易变质多发特点以及近期校园周边食品安全典型警示案例,围绕学生在校就餐、校外就餐、暑期居家饮食、实习外勤就餐四大场景,开展全覆盖食品安全科普和风险提醒。

宣讲重点明确以下食品安全管理要求:

一是规范就餐场所选择。引导学生优先选择学校合规食堂、具备食品经营资质的正规餐饮店就餐,坚决不购买校园周边流动摊贩、无资质小黑店食品;外出实习、外勤作业期间,杜绝在卫生脏乱、证照不全的场所就餐。

二是严把食品食用关口。夏季气温偏高,生冷食品、卤味、隔夜饭菜极易滋生细菌,严禁学生食用变质、过期、三无食品;不暴饮暴食生冷冷饮、辛辣刺激食品;谨慎食用烧烤、生食海鲜等高风险食材,预防食物中毒、急性肠胃炎等夏季常见疾病。

三是养成良好饮食卫生习惯。注重个人饮食卫生,饭前洗手,规律作息、健康膳食;远离高油、高糖劣质零食,不盲目网购来路不明的散装食品、网红代购食品。

四是强化风险防范与维权意识。讲解食物中毒突发症状、应急处置流程,提醒学生出现呕吐、腹泻、发热等不适症状第一时间就医并报备辅导员;留存消费凭证,遇到食品安全问题通过正规渠道维权;严禁酗酒、过量饮酒,杜绝聚餐酒后滋事等违纪行为。

五是落实常态化健康报备。辅导员常态化摸排学生身体健康状况,要求学生发生饮食安全突发情况第一时间上报学院,严格执行安全事件上报制度;外出实习学生同步落实属地饮食安全自我管控。

会议强调,食品安全是校园安全专项工作的重要组成部分,全院上下要把学生饮食健康放在安全管理优先位置。压实学院、辅导员、学生个人三级安全责任,摒弃松懈侥幸心理,从源头防范饮食安全事故发生。

通过本次专项宣讲,进一步提升了全院学生食品安全辨别能力和自我防护意识,夯实了院系公共卫生安全管理基础。下一步,智能建筑设计院将持续落实校园安全专项工作,把食品安全教育融入日常管理、班级思政、校外实习全流程,联动做好学生人身、消防、反诈、饮食全方位安全管控,稳步推进平安校园建设。

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