君豪名厨师生合照
9月6日，酒店管理学院举行2021年中华职业教育社广东省“粤菜师傅”技能竞赛线上技术说明会，广州华商职业学院李海东校长助理、酒店管理学院院长袁尧清院长、中华职业教育社刘冰主任、粤菜泰斗黎永泰大师等领导专家出席了本次会议。会议上，校长助理李海东教授介绍本次出席的嘉宾，粤菜泰斗黎永泰大师解读了本次竞赛的技术文件，酒店管理学院院长助理何洪健汇报了本阶段竞赛筹备情况，最后大会为各参赛队伍进行了现场答疑。
技术说明会现场
粤菜泰斗黎永泰大师解读技术文件
