11月7日，雅高酒店集团旗下香港诺富特东荟城酒店、香港银樾美憬阁精选酒店、香港诺富特世纪酒店、香港明怡美憬阁精选酒店集团，与腾猎人力资源咨询公司代表一行12人到访广州华商职业学院及其附属教学酒店（广州太阳城酒店）。华商科教集团副董事长兼总裁兼广州华商职业学院副校长廖伊曼博士、华商科教集团首席财务官及副总裁兼广州华商职业学院总经济师廖旭东先生、华商科教集团高级顾问刘惠平先生等集团和广州华商职业学院领导接待来宾。校企双方就深化合作、共育酒店餐饮业高素质技术人才展开了深入交流，双方期待携手合作，共育英才。

雅高酒店集团香港地区代表团先后前往广州华商职业学院附属教学酒店（广州太阳城大酒店）以及广州华商职业学院（广州校区）进行参观考察。华商科教集团高级财务总监黄晓刚全程英文接待雅高酒店集团代表团，并转达集团领导对其来访的欢迎。

在广州太阳城大酒店，代表团在“双岗”老师引导下，参观了“中餐”“西厨点心”“前厅接待”等教学实训区，观看烹饪工艺与营养专业学生实操训练，并进行座谈交流。

座谈交流环节校企双方分别进行情况介绍。雅高集团-香港澳门区域副总裁蒋伟博（John Webb）先生他表示希望与我校开展校企合作，深化产教融合，共育酒店餐饮英才。香港诺富特世纪酒店/香港明怡美憬阁精选酒店总经理欧海德（Ohad Tiktinsky）先生提到，目前香港接待的旅客中有相当比例来自内地不同城市。作为一个“两文三语”的国际都市，香港对实习生的英语能力有一定要求，而这也为学生提供了一个宝贵契机。雅高酒店可为学生提供英语培训，协助他们更快适应实习环境；同时，学生也可以通过日常交流，协助酒店员工提升普通话沟通能力，实现双向语言与文化交流，促进团队多元融合。

在学校内，代表团参观了桃花岛电商直播基地、国际会议中心以及中餐繁荣基地。代表团高度评价我校产教融合实训基地、国际会议中心以及中餐繁荣基地，并赞赏我校“实岗真做”的创新人才培养模式。

总结会上，华商科教集团高级顾问刘惠平先生、华商科教集团高级财务总监黄晓刚先生、广州华商职业学院酒店管理与厨艺学院院长林红梅女士分别就校企合作、学校实际情况展开介绍，指出学校将结合企业需求、结合岗位需求，以岗位能力为导向不断深化课程改革，以微专业形式灵活对接企业需求，进一步发挥产教融合育人优势，助力双方合作早日落地见效。

广州华商职业学院始终坚持以提升学生高质量实习与就业为核心导向。此次雅高酒店集团代表团莅临洽谈，不仅为我校国际化办学及产教融合注入新动能，也为学生搭建了更高水平的实习与就业平台。未来，我校将进一步深化与行业领军企业的合作，持续推进教育教学改革，着力培养并输送更多具备高素质、技术技能兼备的酒店与餐饮业复合型人才，助力大湾区高质量发展。

来源 | 酒店管理与厨艺学院

编辑 | 赵静茹

初审 | 黄奕琳

复审 | 梁杨清

终审 | 潘京萍