为深化校企协同育人，打通课堂到跨境职场的成长通道，拓展学生国际化职业视野，近日，万豪国际集团2026-2027学年实习招聘宣讲会在华商会议展览中心顺利举行。本次活动由广州华商职业学院与万豪国际集团（大中华香港区）合作举办，华商科教集团高级顾问、集团酒店与餐务学院（公司）院长刘惠平教授，华商科教集团高级财务总监黄晓刚，酒店管理与厨艺学院领导班子、学工团队以及2024级360余名学生到场参会。宣讲会由酒店管理与厨艺学院院长邓应华教授主持。

宣讲会现场

宣讲环节，酒店管理与厨艺学院副院长谢锦权围绕项目背景、酒店矩阵、岗位设置、实习待遇、时间安排、报名流程等作详细介绍。万豪国际集团是全球规模领先的酒店集团，在香港运营13家高端酒店，涵盖丽思卡尔顿、JW万豪、瑞吉、W酒店等12个奢华品牌，岗位覆盖前厅、客房、礼宾、餐饮、厨房、饼房等全业态，并提供合规签证、薪资、工作餐、制服、法定假期等完善保障，助力学子在多元文化中锤炼专业本领。

谢锦权宣讲

实习生分享环节，三位曾赴港实习的学生代表结合亲身经历，为在场同学带来生动分享。

24烹饪贯通班林子贵同学历经天龙轩米其林二星中餐厅历练，从备料、基础烹饪到跟随星级主厨学习精细粤菜，通过严格执行SOP、主动请教、强化团队沟通，厨艺与抗压能力全面提升，实习后顺利转正为管培生。

23中西面点工艺专业范逸轩同学在TOSCA DI ANGELO餐厅任前厅实习生，直面多语言、高强度轮班等挑战，学会接纳批评、管理情绪，语言与独立能力实现蜕变。

23中西面点1班郑凯丹同学分享香港瑞吉酒店“润”中餐厅经历，深耕擦拭酒杯、折叠餐巾等基础工作，感悟“擦亮酒杯亦是铺平未来道路”，寄语学弟学妹重视基本功、主动补位、把平凡小事做好。

三位同学结合实拍图片，让在场同学对赴港实习有了直观认知。

参会学生现场提问

互动答疑环节，香港万豪代表线上连线，进一步解读在港实习的独特优势，并逐一答疑。她指出，实习生不仅能深度参与米其林星级餐厅及高端奢华酒店运营，接触世界级服务标准，还能在多元文化中提升外语沟通与跨文化协作能力。针对薪资、签证、轮班、岗位分配等问题，她也作出细致解答，帮助同学们打消顾虑、明确方向。

刘惠平讲话

分享结束后，华商科教集团高级顾问、集团酒店与餐务学院（公司）院长刘惠平教授作总结讲话。他对万豪集团提供的优质跨境实习平台表示感谢，指出校企合作、产教融合是职业教育高质量发展的重要路径，香港万豪实习项目是学校访企拓岗的重要成果，为学子搭建起大湾区跨境实践的宝贵窗口；林子贵、范逸轩等同学的成长案例充分证明，职业院校学生完全可以立足技能，站上国际化高端行业舞台。

本次宣讲会助力华职学子全面了解香港万豪实习项目，近距离感受跨境实习的机遇与挑战。产教融合是职业教育发展的坚实根基，筑实平台方能打通从课堂到职场的成长通道；跨境实践则是学子打开国际视野、锤炼过硬本领的新起点，唯有亲赴一线、亲历挑战，才能真正启航职业新征程。下一步，学校将持续深化产教融合，拓展优质实习就业渠道，推动更多华职学子走出课堂、走向行业，实现高质量实习与就业。

来源 | 酒店管理与厨艺学院

编辑 | 陈怡

初审 | 区雅芬

复审 | 梁杨清

终审 | 程璇