近日,2025一带一路暨金砖国家技能发展与技术创新大赛之第二届酒店数字化运营与营销赛项(中南赛区)圆满落幕。广州华商职业学院教师曾瑞、刘思蕴、江耀辉、方雪担任参赛指导教师,率领两支学生队伍与一支教师队伍出征。经过多轮激烈角逐,学生陈嘉仪与彭思妮斩获二等奖,学生黄文轩、黄雯燕及教师队伍均获优胜奖。依据赛事规程,陈嘉仪与彭思妮成功锁定该赛项国内总决赛参赛名额,将代表学校参与金砖国家技能领域中国区的竞技与交流。

参赛师生合影

总裁判为参赛师生颁奖
从左至右:江耀辉、陈嘉仪、总裁判、彭思妮、黄雯燕、黄文轩
第二届酒店数字化运营与营销赛项,作为大赛“未来技能挑战赛”的重要组成部分,以助力“职教出海”、培养高素质技术技能人才为目标,涵盖酒店核心知识理论考核、酒店前厅接待数字技术应用、酒店运营数据基础分析与营销策划优化方案制作三大模块,全面考察参赛队伍的专业知识储备、数字化技能应用、跨语言沟通及应急处置能力。

参赛师生进入模块一比赛现场合影
为备战此次赛事,酒店管理学院组建专项指导团队深度研读赛事技术规程,结合赛项模块制定“理论+实操+模拟演练”三位一体的训练方案。指导教师江耀辉、刘思蕴、曾瑞针对理论考核的1000题库重点难点进行梳理,组织专项答疑;围绕前厅数字化服务流程,利用模拟酒店信息系统反复训练选手的操作熟练度与英语服务规范性;针对营销策划模块,指导选手分析真实酒店运营数据,打磨方案逻辑与可视化呈现效果。参赛师生利用课余及周末时间刻苦训练,在多轮模拟竞赛中不断优化细节、提升协同能力,为赛事突破奠定坚实基础。

方雪老师(右)在模块二竞赛现场

黄雯燕同学(右)在模块二竞赛现场

陈嘉仪同学(左)在模块二竞赛现场
比赛现场,各参赛队伍沉着应战、发挥稳定。理论考核环节,选手们精准应对判断题、单选题与多选题,展现了扎实的行业知识功底;前厅接待环节,陈嘉仪、彭思妮熟练操作酒店管理信息系统,规范完成房卡制作、押金收取、账单打印等流程,英语服务流畅自然,面对模拟投诉事件时,依据酒店服务规范高效处置,获评委认可;营销策划环节,各队伍基于竞赛平台提供的运营数据,清晰研判酒店客源市场与用户画像,撰写的营销方案兼具创新性与可行性,可视化报告逻辑清晰、重点突出。教师队伍则在教学设计与数字化方案创作中展现深厚功底,其作品贴合教学实际与行业需求。
此次获奖,是学校‘以赛促教、以赛促学、以赛促改’育人理念的生动实践。学校将以此次赛事为契机,进一步对接酒店行业数字化转型需求与金砖大赛国际标准,优化酒店管理与数字化运营专业课程体系,强化国际视野与实操能力培养,持续深化产教融合,为服务“一带一路”建设与国际产能合作培养更多兼具专业技能与国际竞争力的高素质技术技能人才。
来源 | 酒店管理学院
编辑 | 骆思凝
初审 | 黄奕琳
复审 | 梁杨清
终审 | 潘京萍